Gerookte Paprika Hummus
Dips & Aioli-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Dips & Aioli
Ingrediënten
- 400g kikkererwten (uit blik, uitgelekt)
- 3 el tahini
- 2 teentjes knoflook
- Sap van 1 citroen
- 2 tl gerookt paprikapoeder
- 3 el olijfolie
- Zout
Bereiding
- Blend kikkererwten, tahini, knoflook, citroensap en paprikapoeder glad.
- Voeg olijfolie toe en blend nog even. Breng op smaak.
- Serveer met een drizzle olie en extra paprikapoeder erover.
- Perfect als bijgerecht bij een BBQ-feast.
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.