Chorizo Sausages met Chimichurri
Sausages (Worsten)-recept. Ingrediënten, bereiding en wat wij ervan vinden.
Onderdeel van: Sausages (Worsten)
Ingrediënten
- 8 chorizo worsten
- 1/4 kopje chimichurri saus↗
- 8 broodjes
- Limoenpartjes voor serveren
Bereiding
- Verwarm de grill tot middelhoge directe hitte (180°C).
- Grill de chorizo's 10-12 minuten, regelmatig draaien tot ze gaar zijn (kerntemperatuur 71°C) en mooi gekleurd.
- Snijd de broodjes open en rooster ze 30 seconden op de grill.
- Beleg met de chorizo, royaal chimichurri saus, en serveer met limoenpartjes erbij.
🔧 Handig bij dit recept
Gelukt? Wij hebben hier jaren — en een paar verkoolde briskets — over gedaan. Geen abonnement, geen pop-ups: als dit recept je avond heeft gered, gooi een biertje in de pot 🍺.
Mislukt? Dat overkwam ons ook — kijk bij troubleshooting of spijker je techniek bij.